mg.haerentanimo.net
Nouvelles recettes

Pain aux saucisses et mozzarella

Pain aux saucisses et mozzarella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mettez 160 g de farine tamisée, la levure sèche, le sucre et le sel dans le bol du robot. Installez le crochet pétrisseur et mélangez un peu les ingrédients secs.

L'eau chaude est mélangée à l'huile et versée dans le bol. Remuer quelques secondes, puis ajouter les 150 g restants de farine tamisée.

Augmentez la vitesse du robot à moyen et pétrissez pendant 4 minutes, puis ajoutez le beurre liquide (de l'acre nous gardons une cuillère à café pour graisser le bol et la pâte) tiède et pétrissez encore 1 minute ou 2 maximum, jusqu'à ce que la pâte ait absorbé le beurre.

Retirez la croûte, formez une boule et placez-la dans un bol graissé avec une cuillère à café de beurre et retournez la pâte pour la graisser également.

Laisser lever la pâte recouverte d'un torchon pendant 45 minutes.

Préparez la garniture : hachez les saucisses avec 3 cuillères à soupe de mozzarella et de fromage fondu. Nous devons obtenir une pâte plus épaisse.

Déposez la pâte sur la table saupoudrée d'un peu de farine et étalez-la au rouleau à pâtisserie en une feuille fine, puis étalez la pâte à saucisses dessus et saupoudrez la cuillère de mozzarella restante.

Nous roulons des deux côtés de manière à ce que 2 rouleaux se rencontrent au milieu.

On coupe les extrémités à niveau puis on coupe à nouveau le gros rouleau en 4, afin d'obtenir des rouleaux plus petits.

Nous les coupons avec un couteau bien aiguisé, mais pas tout en bas, afin que les tranches soient collées les unes aux autres.

Nous tournons un à droite et un à gauche jusqu'à ce que nous terminions le rouleau.

On fait pareil avec les 4.

Mettre dans la plaque recouverte de papier sulfurisé, graisser à l'oeuf battu et enfourner à 190 g chaleur montée/descente pendant 23 minutes, maximum 25.

Ils sont très bien servis et chauds et froids.

Bon appétit!


"Pain aux bananes" - délicieux gâteau aux bananes

150 gr de flocons d'avoine 150 gr de farine de blé 3-4 bananes bien mûres (avec de la petite noire) 3 œufs 150 ml de lait caillé (ou de kéfir) 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de miel un paquet de gouttes de chocolat une pincée de sel.

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec la levure chimique, le bicarbonate de soude, les flocons de noix de coco et les gouttes de chocolat.

Dans un autre bol, écraser légèrement les bananes avec une fourchette, afin que les morceaux restent petits.

Ajouter le miel, les œufs légèrement battus et le lait caillé.

Nous uniformisons avec une cuillère. Verser la masse de banane dans le bol de farine et égaliser avec une cuillère.

Disposez le papier cuisson en forme de rectangle et graissez-le avec de l'huile. Verser la pâte et saupoudrer de cacahuètes hachées ou de toute autre noix.

Cuire le gâteau au four chaud à 180 degrés C, 20 minutes puis encore 40 minutes à 170 degrés C. Vérifier avec un cure-dent s'il est prêt. (on "pique" le gâteau avec le cure-dent le plus profondément possible, si on le sort propre le gâteau est prêt).

Laissez le gâteau refroidir un peu, puis vous pouvez le sortir du moule et le couper.

Le pain aux bananes se sert chaud ou à température ambiante avec un thé parfumé !



Commentaires:

  1. Redmund

    Les premiers ne savent pas qui est Bill Gates, et les seconds ne l'aiment pas. Au cul, un cavalier blessé ne courra pas loin. L'amour de l'argent est moins cher. Le sexe est héréditaire. Si vos parents n'ont pas eu de relations sexuelles, vos chances d'avoir des relations sexuelles sont minces.

  2. Alcinous

    très intéressant :)

  3. Romano

    D'accord, phrase très utile

  4. Feodras

    C'est l'excellente idée. C'est prêt pour te soutenir.

  5. Nikojin

    La phrase qu'il aurait juste au fait

  6. Radley

    Tu as tout à fait raison. Dans ce document, il y a aussi pour moi, il me semble que c'est une excellente idée. Je suis d'accord avec toi.



Écrire un message